作为国家生态文明建设示范区，容县林产资源丰富，是玉林香料的核心产区之一，桂皮产量占全市约九成。近年来，容县立足生态资源优势，主动向深加工转型，推进肉桂全树开发，全力打造“种—采—干—初加工—萃取—贸易”的全产业链条，将“一棵树”打造成“一条链”，带动万余户林农增收。
深山新采收的桂皮，从烘干、打包到贴上英文标签漂洋过海，需要多久？
今年，“肉桂之乡”容县给出了新的标准化答案：3小时。
近日，记者走进广西容县宏森农副产品有限公司加工中心，浓郁的辛香扑面而来。全自动香料烘干车间内，新鲜桂皮正通过传送带有序进入智能烘干设备。
作为容县香料产业转型升级的重大项目，该加工中心规划建筑面积3500平方米，配备全自动八角烘干生产线1条，并建成500立方米储藏冷库。
“加工中心今年3月投产，刚好赶上肉桂春季采收期。”宏森公司总经理梁贵纲介绍，这套智能产线日处理香料可达50吨，烘干效率是自然晾晒的10倍以上。更重要的是，智能系统通过精准控温控湿，让肉桂在3小时内完成脱水，将湿度控制在10%左右，既锁住了香气，又保持了色泽鲜亮，满足了海外客户的需求。目前，公司租赁肉桂、八角山场1200多亩，年收购加工香料超千吨。
八角、肉桂、沉香是玉林的“三大香”。作为国家生态文明建设示范区，容县林产资源丰富，是玉林香料的核心产区之一。全县八角种植面积和产量约占全市五成，桂皮产量占比更是接近九成。
肉桂，又称玉桂。作为国家地理标志保护产品，容县肉桂具有肉厚棕黄、油胞饱满、桂醇含量高的特点，以辛香醇厚、油足味浓、药食同源的特质闻名遐迩，位列世界三大名桂之一，是卤味、茶饮、烘焙、药膳及日化行业的重要原料。清代光绪年间的《容县志》中便有记载：“桂皮、桂油、茶叶、八角，贩运出洋，颇获厚利。”
然而，早在100多年前就已走出国门的容县肉桂，曾长期受制于一个痛点——新采收的桂皮晾晒“靠天吃饭”，一旦遭遇阴雨天，往往只能眼睁睁看着其发霉变质。
从“靠天收”到“数智控”，是容县立足生态资源优势，做大做强肉桂特色产业，将“一棵树”打造成“一条链”，实现生态增绿与群众增收双赢的生动实践。
房前屋后皆有桂，远山近岭已成林。县底镇古例村是有名的“肉桂村”，几乎家家户户种植肉桂。“以前，村里的肉桂用麻袋装、论斤卖；如今，村里建起了加工厂，80%的肉桂出口海外，远销欧美及中东等国家和地区。”村民邓美仪说。
深山里的香料凭什么走出去？
这份底气，源于侨乡底蕴。作为广西最大侨乡，容县拥有海外华侨华人逾150万。近年来，容县抢抓玉林市实施“玉商玉企玉品出海”机遇，以“侨”为桥，设立5个海外公共仓，并在吉隆坡建立了特色产品展示中心。
这份底气，源于“世界香料之都”的支撑。作为享誉全球的“南国香都”，全国80%、全球2/3的香料在玉林集散。借力玉林国际香料交易市场，2024年，“容县肉桂”获得国家地理标志证明商标，建立起产品可追溯体系；容县石头镇、县底镇相继摘得“南国香都——香料产业重镇”牌子，成功嵌入全球供应链。此外，当地还创新推出“香料贷”，累计投放近5000万元，为产业发展托住底线。
这份底气，更源于全产业链条的升级。肉桂树浑身是宝，皮为桂皮、枝为桂枝、叶可提油、籽可制茶。近年来，容县主动向深加工转型，推进肉桂全树开发，全力打造“种—采—干—初加工—萃取—贸易”的全产业链条，每亩肉桂年新增收500元。
李国志是土生土长的容县人。4年前，看好玉林香料产业前景，在广东打拼了20多年的他毅然返乡，创办了容县第一家调味品企业。目前，公司已与高校合作，研发推出复合调味料产品20多款，“去年，公司销售额约1000万元；今年1—5月，销售额已突破1000万元。”
向绿向新再向海。依托位于该县的国家级肉桂优质种源基地，容县种植肉桂规模达12万亩，年产干桂皮约7500吨，拥有规模家庭肉桂场236家、肉桂生产基地28个，肉桂产品出口至20多个国家和地区，出口贸易值突破2亿元，带动万余户林农增收，人均年增收约8000元。
傍晚时分，大容山风又起，满山桂叶沙沙作响。这声响里，有百年种桂的坚守，更有绿水青山转化为金山银山的清晰足音——从一棵树出发，一条全产业链正载着侨乡的期盼，劈波斩浪、飘香世界。
责任编辑：热作发展处
京公网安备 11010502034728号
